Basque Know How Fundazioak garapen jasangarriaren baloreak hedatu nahi ditu, eta berau oinarri hartzen duen lan eredu bat landu, halaber, euskal kulturaren oinordetza eta bere manifestazioak eta gizarteari onura ekarriko dien gaiak babestea du xede.

Mikel Lertxundi eskulturgilearen eskultura da hau.

Basque Know How Fundazioak “Gastronomia eta Garapen jasangarria”ren jardunaldia antolatu du. Ondorioak eta hausnarketak hemen: “Gastronomia eta Garapen jasangarria”